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​不锈钢厨房设备些保养小技巧,知识干货!

文章出处:行业资讯 责任编辑:js金沙所有网址 发表时间:2021-12-31
  

厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。

通常用的厨房的配套设备包括:通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

厨房设备

1、注意不要划伤外观,不要用粗糙锋利的材料擦洗不锈钢表面,尤其是镜面,要柔软,不易掉布擦洗,砂钢和拉丝外观,要顺着线条擦拭,否则很容易出现刮花。

2、防止使用含有漂白成分和磨料的洗涤剂、钢球和研磨材料,防止残留的洗涤液腐蚀不锈钢表面。清洗结束后,应使用清水清洗表面。

3、如果不锈钢厨房设备表面有灰尘,且污垢容易清除,可用肥皂和弱毛刷清洗,并用粘合剂、运动酒精或有机溶剂擦洗。

4、不锈钢厨房设备表面的油污、油脂和润滑油污染,应先用软布擦拭干净,再用中性洗涤剂或氨水或专业洗涤剂清洗。

5、不锈钢表面有彩虹纹,这是由于过度使用洗涤剂或油造成的。用温水清洗即可去除。

6、不锈钢表面污垢引起的锈蚀可用10%或研磨剂清洗,也可用专用清洗剂清洗。只要我们使用正确的保养方法,就可以延长不锈钢的使用寿命,并保持其干净明亮的外观。
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