我国不锈钢厨房设备市场竞争日益激烈

　　随着国内不锈钢厨房设备厂商越来越多，不锈钢厨房设备的市场竞争日益激烈，餐饮行业客户对产品性能、外观、风格、智能化的要求也在不断提高。传统的不锈钢厨房设备代工模式在新的市场环境下的竞争力和适应性正在逐渐下降。同时，在国内经济快速发展和居民消费观念转变的推动下，更多的客户群体将更加关注不锈钢厨房设备品牌及其差异化特征，其产品将呈现智能化、个性化、功能多样化的特点。如何应对这些变化，是国内不锈钢厨房设备生产企业面临的重要问题。

针对我国不锈钢厨房设备市场规模不断扩大的现状，我国相关不锈钢厨具及厨房设备企业应加强与不同地区不同市场相适应的色彩、造型、装饰等产品设计，增加方便、实用、安全、卫生、节能、环保、自动化、智能化等功能，形成高、中、低档完整系列的不锈钢厨房设备及厨具设备产品。未来不锈钢厨房设备产品的品种、规格、功能会越来越多样化。对于生产型企业来说，产品差异化和品类多样化将成为企业提升竞争力的有效途径。

餐饮行业在国内高端市场发展空间巨大。它是产品质量、口味和功能的集中体现。随着消费者品牌意识的逐渐增强，品牌越来越成为消费者决策时的重要影响因素之一。对于不锈钢厨房设备中高端市场来说，国内外品牌的进入为这一市场的发展带来了活力，其市场规模将日益扩大。市场上的高端产品，质量定位高，附加值高，科技含量高。未来国内中高端市场增速将超过行业平均增速，品牌和美誉度高的企业将在竞争中脱颖而出。