1、由于其构成材料主要是溶岩石，所以在烤制食品的过程中食品能摄取熔岩中对身体必要的微量金属。
2、溶岩石具有消臭、净化、防菌效果，能消去异臭味，使得烤制出的食品具有独特的发酵香味。
3、熔岩石加热后所释放出的远红外线，会防止无为的干燥，可以保持食品烘焙时所需要的水份 。
4、节能，也是最主要的特性。如下午4点 关炉到第二天早上七点开炉，其炉内温度仍可保持在100 - 120度左右，即使是气温最低时也可保持在 70 - 90度，大大的节约了能源，降低了成本。

金盈厨具历经多年的发展，集研发设计、安装制造、销售服务于一体。现已成为一家工厂、酒楼、宾馆、会所、学校、企事业单位、各式料理厨房设备的安装和制造于一体综合性供应商。
金盈厨具完善的服务和优质的产品深受广大用户喜爱与信赖，也深受众多国内外知名酒店管理集团与厨房设计顾问公司的赞誉与推崇。
除了自主创新设计、创新产品、创新服务以外，金盈厨具制造商积极交流与合作，得以共享产品与技术，为本土商厨行业的规范和民族产业的发展做出了积极而宝贵的贡献。
金盈厨具能十年如一日地诚心专注于商用厨房工程领域的研究和发展。在厨房工程方面积累丰富的经验。
自创建以来，金盈厨具荣幸地为几家星级工厂、酒店、宾馆、中西餐厅、各式料理、院校、企业、商业超市、连锁餐饮机构等用户提供了设计方案、优质的产品、技术精湛的安装与用心的服务。
回顾过去，我们心怀感激，感谢所有关心与帮助过金盈厨具的朋友；面对未来，我们不断进取，与众多朋友共同发展，恳切期待得到更多朋友的关怀。
东莞市常平金盈厨具设备厂主要从事研发与生产销售：不锈钢厨具、清洗消毒系列、油烟通风系列和冷藏冰冻系列厨房设备、酒店、食堂、餐厅厨具设备、厨房工程安装等设备工程，承接炉具及不锈钢用品定做业务，是具实力的东莞不锈钢厨具厂家！
如需定做异型产品或了解详细产品参数，请致电 13580860118 联系人; 龙经理：0769-33819230